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油锅着火了怎么办

发文单位:保卫处 发文时间:2011-03-17
    油锅着火后,应立即采取措施,不要惊慌,主要方法是:一是关闭气源后盖上锅盖隔绝空气而灭火;或者将青菜倒入油锅里,采用降温方法来灭油火。注意:千万不要向油锅内倒冷水,因为冷水遇到高温的油后,油火会四处飞溅,容易造成火势蔓延和人员受伤。

报警中心:学校大门口传达室 ;校园报警电话:2110、2506(外线加拨6832) ;展览馆派出所(报警):68351158